Belangrijkste openbare logboeken

Dit is het gecombineerde logboek van VanderSchaft. U kunt de lijst filteren door een specifiek logboektype te selecteren, of de gebruikersnaam (hoofdlettergevoelig) of paginatitel (tevens hoofdlettergevoelig) in te geven.

• 19 mei 2026 12:30 Dschaft overleg bijdragen heeft de pagina Brouwen: hoeveelheid gist bepalen aangemaakt (Nieuwe pagina aangemaakt met 'De hoeveelheid gist die je per liter wort toevoegt, baseer je niet direct op de hoeveelheid mout, maar op het volume van je wort en het begin SG (suikergehalte of dichtheid).Voor het brouwen van bier gelden doorgaans de volgende vuistregels (voor gezonde vergisting): - Bovengisting (Ales): 0,75 tot 1,00 gram droge gist per liter wort. - Ondergisting (Lagers/Pils): '''1,00 tot 1,50 gram droge gist per liter wort.''' '''Voor zwaardere bieren (een begin SG van…')